C’est une belle aventure à laquelle je suis heureuse d’avoir pu assister aux côtés de l’équipe de la Minoterie Bourseau : la victoire en Coupe d’Europe de boulangerie, le 19 octobre 2025 à Nantes.
2025, une année riche en émotions pour la Minoterie Bourseau !
Cette année 2025 restera dans l’histoire de la Minoterie Bourseau, entreprise familiale implantée à Nozay (Loire-Atlantique) depuis plusieurs décennies. Elle aura vu l’équipe de boulangers, formée à son initiative, remporter successivement la Coupe de France de boulangerie à Lyon en janvier, puis la Coupe d’Europe en octobre, à Nantes !
Le trio Erwann Guillois/Simon Lebert/Rémy Cloarec a ainsi représenté avec brio la région Pays de Loire dans un premier temps, avant de porter haut les couleurs de la France, face à six autres nations.
Une belle récompense pour ces trois hommes, mais aussi pour tous ceux qui les ont accompagnés tout au long de leur préparation. La Minoterie Bourseau a ainsi vécu une superbe aventure humaine. Et vu récompenser son combat pour une boulangerie de qualité.
Une communication digitale renforcée
Cette aventure exceptionnelle, j’ai eu la chance de pouvoir la vivre un peu avec eux. La Minoterie Bourseau m’a en effet renouvelé sa confiance pour l’aider dans sa communication lors des deux compétitions.
Je suis venue en renfort du duo de choc formé par Séverine Fontaine, la responsable communication, et Maëva Richardeau, en charge des réseaux sociaux de l’entreprise. Mes missions : préparer les communiqués de presse et les relayer aux médias susceptibles d’être intéressés, mais aussi couverture photos pour la Coupe d’Europe et rédaction d’articles pour relater les exploits des champions sur le site Internet.
Et, ainsi, participer au rayonnement de cette entreprise de mon territoire et à la promotion de ses valeurs : amour du travail bien fait et transmission d’un savoir-faire artisanal auprès d’autres professionnels mais aussi du grand public.
